Livre"La Pasta Allegra" de Editions de l'Epure est vendu sur la boutique La Compagnie Ordinaire de la Mer dans la catégorie Livres Menu. Se Linguine, mafalda corta, orecchiette autant de noms qui ponctuent ce texte, véritable célébration de l’art de vivre à l’italienne. Elles signent ensemble un ouvrage atypique, à mi chemin entre le recueil de recettes et le carnet de Lart de vivre à l'italienne. Livraison gratuite* | Paiement sécurisé | 4x possible | Retour simple et rapide Livraison gratuite* | Paiement sécurisé | 4x possible | Retour simple et rapide Erreur Configuration : JavaScript n'est pas activé dans votre navigateur. CdiscountLibrairie - Découvrez notre offre La pasta allegra. L'art de vivre à l'italienne. Livraison gratuite* | Paiement sécurisé | 4x possible | Retour simple et rapide Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. L'art de vivre à l'italienne par sonia ezgulian et alessandra pierini 160 pages, parution le 11/09/2019 Expédié sous 10 jours Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats Pour une livraison en France métropolitaine QUANTITÉ Résumé Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière à Lyon. Ces deux-là se croisent depuis des années, elles partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire. Alessandra et Sonia ont décidé de faire vraiment connaissance et de partir ensemble aux sources des pâtes, à Gragnano et à Naples pour célébrer l'art de vivre à l'italienne. Soutenues par Garofalo, pastificio à Gragnano, elles signent ensemble un ouvrage atypique, à la fois recueil de recettes et carnet de voyages ponctués par les dessins et collages de Sonia Ezgulian et les photographies d'Emmanuel Auger. Les deux complices confient aussi dans ce livre leurs meilleures adresses de restaurants et de producteurs pour découvrir les produits italiens indissociables des pâtes. Sommaire 30 recettes très italiennes pour Alessandra Pierini, plus hétéroclites pour Sonia Ezgulian. Casarecce, spianata piquante, petits pois oignons, crème de scamorza, Conchiglioni, crème d’asperges et fumet de poissons Fusilloni, Pecorino, pain grillé, anchois, céleri et citronnelle Fusillone, encornets farcis à l’huile piquante Lasagne de canard confit et oranges sanguines Linguine d’automne au jus de veau, cèpes sautés Linguine de printemps aux radis, pesto de fanes Lumaconi, courge, pancetta et romarin Mafalda corta et fusillone de pommes de terre sauce moutarde à lancienne Spaghetti façon frittata, mozzarella, poivrons et sauce Petites tourtes de spaghetti à la chapelure de citron Radiatori, ventrèche de thon, câpres, tomates Piennolo Salade de radiatori, sauce tahine et betterave Riccioli en salade, aubergines, tomates cerise et boutargue Rigatoni debouts, en timbale au fromage Orecchiette sauce foies de volaille et coeurs de chicorée braisés etc. Voir tout Replier Caractéristiques techniques PAPIER Éditeurs Les éditions de l'Epure Parution 11/09/2019 Nb. de pages 160 Format x Couverture Broché Poids 270g EAN13 9782352553281 Avantages Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine Paiement en ligne SÉCURISÉ Livraison dans le monde Retour sous 15 jours + d'un million et demi de livres disponibles Résumé Sommaire Caractéristiques techniques Nos clients ont également acheté A nouveau disponible jeudi 7 novembre. Un joli texte fait d'amitié et de cuisine, en forme de carnet voyage et de recettes au pays de la "pasta di eccelenza". "Pour La pasta allegra, imaginée avec la marque napolitaine Garofalo, Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini ont voulu un livre qui leur ressemble – pointu dans les produits, accessible dans les recettes – reflétant leur complicité et le bonheur d'avoir mené ce projet ensemble, avec l'éditrice de leur cœur." Mayalen Zubillaga. Les deux auteurs ont décidé de voyager ensemble au pays des pâtes à Gragnano et à Naples. Linguine, mafalda corta, orecchiette… autant de noms qui ponctuent ce texte, véritable célébration de l'art de vivre à l'italienne. Soutenues par Garofalo, pastificio à Gragnano, elles signent ensemble un ouvrage atypique, à mi chemin entre le recueil de recettes et le carnet de voyages, ponctué par les dessins et collages de Sonia Ezgulian et les photographies d'Emmanuel Auger. Les deux complices confient aussi dans ce livre leurs meilleures adresses de restaurants et de marchés pour découvrir les produits italiens indissociables des pâtes tels que les anchois de Cetara, les tomates du Vésuve et les citrons d'Amalfi. Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière à Lyon. Elles se croisent depuis des années, partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire. 30 recettes très italiennes pour Alessandra Pierini, plus hétéroclites pour Sonia Ezgulian, ainsi que des plats réalisés à quatre mains. Caractéristiques du livre Année de parution 2019 Editeur Les Editions de l'Epure Fabriqué en France Format 135 x 195 mmNombre de pages 156Nombre de recettes 30Poids 320 grammes Vous aimez ce livre ? Notez le Feuilleter quelques pages de cet ouvrage fortune La griffe française vient de dévoiler, à l’instar des autres acteurs du luxe, ses très bons résultats semestriels, un bon signe pour l’industrie. A l’image des mastodontes du secteur comme LVMH ou Kering, la société familiale Hermès continue de surperformer malgré des résultats en demi-teinte en Asie, notamment en raison du retour des confinements dans les grandes mégalopoles chinoises. Autrefois fer de lance des entreprises du luxe, le territoire asiatique perd de la vitesse, au profil de l’Europe ou encore des Etats-Unis. Au cours du premier semestre 2022, le chiffre d’affaires d’Hermès International a largement dépassé les attentes pour atteindre 5,475 milliards d’euros, soit une hausse de 29% par rapport au premier semestre 2021, quand les experts avaient estimés ces mêmes revenus à 5,3 milliards d’euros. A taux de change constants, la progression des ventes est de 23%. Le résultat opérationnel courant quant à lui progresse de 34 % et s’élève à 2,3 milliards d’euros contre 1,72 milliard d’euros au premier semestre 2021, matérialisant une marge opérationnelle courante record » de 42,1%. Le résultat net semestriel du groupe atteint 1,64 milliard d’euros au premier semestre, en hausse de 39,7% sur un an. La belle dynamique des résultats du premier semestre témoigne de la croissance de nos 16 métiers et de la forte désirabilité de nos objets, conçus artisanalement dans une démarche de durabilité, sans compromis sur la qualité. Dans un contexte encore instable, nous avançons avec confiance, fidèles à notre modèle d’entreprise responsable et engagée vis-à-vis de nos collaborateurs et de nos partenaires » Axel Dumas, PDG de l’entreprise Hermès via un communiqué. Des excellents résultats qui n’ont pas tardé à se faire ressentir sur les marchés le titre Hermès International a vu sa valeur grimper de 7,7%. Une preuve de confiance de la part des investisseurs qui ont confiance dans la stratégie de la marque, notamment sur sa capacité à vendre via différents canaux de distribution. Les ventes dans les magasins du groupe +23% ont bénéficié du renforcement du réseau omnicanal exclusif et des ventes en ligne. La croissance des ventes en gros +25% résulte notamment de la reprise des ventes aux voyageurs. Pour rentrer dans les détails des différentes activités d’Hermès, la croissance de la Maroquinerie-Sellerie +12% s’est appuyée sur une demande soutenue et sur l’augmentation des capacités de production ». La division Vêtement et Accessoires +36% a poursuivi sa belle dynamique, portée par le succès des collections de prêt-à-porter, des accessoires de mode et des chaussures. Les Autres métiers Hermès +33% ont poursuivi leur forte dynamique, grâce à l’univers de la Maison et à la Bijouterie.

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